2019年11月04日

干し柿作り

今年も干し柿作りを始めています。
文化の日に醒ヶ井水の駅にて米原産の渋柿を約130個を購入
早速、皮を剥き吊しました。
干し柿作り
干し柿作り

自家栽培の渋柿約20個は収穫が早く、カビとの戦いで既に消費済みですが、気温も下がり木枯らしも吹き始めたので期待出来そうです。


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Posted by 福助パパ at 20:40│Comments(0) │季節・その他
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